Новогодние рецепты

  • Новогодний салат королевский

    Метки: ...нет данных
    MariyaV, 08 Сен 2011, Комментарий (0)
  • Шашлык из баранины по-турецки

    600 г баранины, 150 г шпика, 200 г лука, 100 г помидоров, 2 - 3 дольки чеснока, 2 столовые ложки крупно нарезанной зелени петрушки, 300 г риса, 2 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки сливочного масла, уксус, душистый перец, черный перец, соль по вкусу.

    Метки: ...нет данных
    kulinar, 07 Сен 2011, Комментарий (0)
  • Бастурма по-казахски

    600 г баранины, 150 г репчатого лука, 50 г уксуса, 10 г жира, 150 г помидоров, 50 г зеленого лука, перец, соль

    Метки: ...нет данных
    kulinar, 07 Сен 2011, Комментарий (0)
  • Кебабы из говядины

    Говяжий филей, порезанный на куски 800 г Кетчуп 1/4 стакана Патока 3 столовые ложки Соевый соус 2 столовые ложки Горчица 1 столовая ложка Репчатый лук (нарезать) 1 столовая ложка Соль 1/2 чайной ложки

    Метки: ...нет данных
    kulinar, 07 Сен 2011, Комментарий (0)
  • Свиные стейки в пиве

    Стейки из филейной части (по 175 г) 4 шт. Лук (желательно красный) 450 г Растительное масло 45 мл Сливочное масло 25 г Сахар 3 столовые ложки Зелень тимьяна (чабрец) по вкусу Соль по вкусу Перец по вкусу Мясной бульон 300 мл Светлое пиво 500 мл Сладкая горчица 4 столовые ложки Стручковая

    Метки: ...нет данных
    kulinar, 07 Сен 2011, Комментарий (0)
  • Свинина в горчичном маринаде

    На 2 порции: Свиная вырезка 350 г Сладкая горчица 4 ст. ложки Яблочный сок 50 мл Яблочный уксус 2 ст. ложки Кислые яблоки 2 шт. Соль, перец горошком, лавровый лист

    Метки: ...нет данных
    kulinar, 07 Сен 2011, Комментарий (0)
  • Шашлык из баранины в горчичном маринаде

    Сладкая горчица 2 ст. ложки Соевый соус 1 ст. ложка Растительное масло 1 ст. ложка Лимон (сок) 1 шт. Измельченная кинза 1 ст. ложка Соль 1/2 ч. ложки Чеснок (измельченный) 1 зубчик Филе баранины 400 г

    Метки: ...нет данных
    kulinar, 07 Сен 2011, Комментарий (0)
  • Рождественская индейка с беконом

    Индейка (5 кг) 1 шт. Сливочное масло (размягченное) 125 г Копченый бекон без корочки 350 г Острые колбаски для гарнира 450 г Соль и перец по вкусу Для начинки: Яблоки 175 г Небольшие луковицы 3 шт. Сливочное масло 50 г Сушеный шалфей 2 ст. ложки Лимон 1 шт. Соль и перец по вкусу Свиной

    Метки: ...нет данных
    kulinar, 07 Сен 2011, Комментарий (0)
  • Рулетики с лососем

    Для теста: мука - 200 гм., яйца - 3 шт.,молоко - 500мл., щепотка соли. Для начинки: сыр(любой) - 250гм., копченая лосось - 6 тонких пластиков, соль, перец по вкусу.

    Метки: ...нет данных
    kulinar, 07 Сен 2011, Комментарий (0)
  • Гусиные лапки

    гусиные ножки - 6 штук, Лук "шалот" - 4, Баклажан - 1, Сухой тимьян - 1 ст.ложка, Чеснок - 2 зубчика, Помидор(мелких ) - 300 гр., Стручок перца чили - 1, Кабачок - 1, Красный перец - 1, Розового вина - 1 стакан, Майоран - 1 чайная ложка, Специи: черный перец, Соль

    Метки: ...нет данных
    kulinar, 07 Сен 2011, Комментарий (0)