Готовимся к приходу гостей

Автор: NastasiaLove
Опубликовано: 23 Фев 2013



Вы пригласили друзей на ваш день рождения или просто хорошо посидеть за вкусным столом? Тогда вы должны быть готовы к большому объему работы по подготовке вашей квартиры к приему гостей и приготовлению большого количества еды. Что же важно помнить в этом случае? В первую очередь вы должны убедиться, что ваш дом сияет чистотой. Никакой хозяйке не захочется краснеть перед подругами, если вдруг они увидят большие комки пыли под столом. Если у вас нет времени на то, чтобы все успеть, то договоритесь о помощи с вашим мужем, пообещав ему в замен приготовить его любимое блюдо. Наверняка он вам не откажет, особенно если вы правильно похлопаете перед ним глазками.

Также важно заранее спланировать ваше меню, потому что вам нужен будет полный лист того, что нужно закупить. Оставьте список алкоголя на усмотрение мужа, потому что он все равно разбирается в этом лучше вашего, но убедитесь, что он включил туда любимые напитки ваших подруг. Он также сможет лучше определить, какое количество алкоголя вам понадобитьс, ведь успех любой вечиринки – это досточное количество выпивки. Сами же сконцентрируйтесь на меню. Если вы хотите поразить всех вашим искусством кулинарии, то лучше начинать этот процесс заранее, чтобы вы могли пожобрать интересные новые рецепты, которые ни одна из ваших подруг никогда не делала. Вам обязателно нужны будут интересны и легкие закуски и салаты рецепты которых вы сможете найти в новом номере своего любимого кулинарного журнала или в интернете. Убедитесь, что вы отобрали несколько блюд-стартеров на любой вкус, чтобы удовлетворить вкусы как подруг, так и их мужей.

Далее особе серьезно нужно подойти к выбору основного блюда. Оно должно быть достаточно легкое, чтобы ваши гости не переели и могли продолжать веселиться, но в то же время с изысканным вкусом и красиво оформленное, например фаршированную форель. Желательно, если его можно лставить в теплой духовке без потерив куса на несколько часов, чтобы вам не пришлось возиться на кухне во время ужина. Наконец, приготовьте крем-брюле на десерт, с которым вы не ошибетесь в любой компании.