Польза от сыра

Автор: admin
Опубликовано: 15 Окт 2012

Едва ли можно отыскать другой продукт, который бы одновременно был питательным, чрезвычайно вкусным и очень полезным организму. Наибольшая польза сыра была отмечена еще в далеком прошлом, где наши предки только научившись разводить коз и коров, достаточно быстро постигли науку приготовления сыра и впоследствии усовершенствовали ее.На сегодняшний день существует огромное множество сортов данного кисломолочного продукта и каждый из них по-своему хорош. Чем сыр полезен нашему организму? В первую очередь, в его составе имеется большинство необходимых человеку элементов, которые организм практически полностью усваивает. Во вторую очередь, содержание белка в сыре превышает даже показатели мяса или рыбы. А, к тому же, в нем есть важные аминокислоты: метионин, лизин, триптофан. Кроме всего вышеперечисленного, в сыре множество витаминов, цинка, фосфора, кальция и т.д. Человеку, который расходует много энергии, особенно полезны мягкие сыры, поскольку они позволяют восполнить утраченные калории. Его нужно употреблять детям, людям, которые занимаются физическим трудом, беременным и кормящим матерям.

Данная категория людей нуждается в минеральных солях намного больше, нежели остальные. О полезности сыра говорит и тот факт, что даже 100 граммов данного продукта за день покрывает нужды организма во многих минералах и витаминах. Неспроста его рекомендуют людям с переломами костей: в этом продукте содержится кальций, который так необходим для восстановления костных тканей. Всякие сорта сыра по-своему полезны. Таким образом, польза сыра моцарелла заключается в борьбе с бессонницей. Сорта камамбер и бри способствуют слаженной желудочно-кишечной работе. А эпуас, гауда и эмменталь – исинные “сокровищницы” кальция. Достаточно употреблять 70-100 граммов за день, и организм полностью получит нужные ему вещества. В особенности важно в свой рацион включить сыр людям преклонного возраста, и также курильщикам. Поскольку постепенно организму все больше необходим кальций, а никотин мешает естественному усвоению этого элемента.

Deprecated: Function set_magic_quotes_runtime() is deprecated in /var/www/womanspb.ru/data/www/womanspb.ru/5f8518340ba031404b9a55c341645f58d91b6424/trustlink.php on line 316

Deprecated: Function set_magic_quotes_runtime() is deprecated in /var/www/womanspb.ru/data/www/womanspb.ru/5f8518340ba031404b9a55c341645f58d91b6424/trustlink.php on line 324

Deprecated: Function set_magic_quotes_runtime() is deprecated in /var/www/womanspb.ru/data/www/womanspb.ru/5f8518340ba031404b9a55c341645f58d91b6424/trustlink.php on line 316

Deprecated: Function set_magic_quotes_runtime() is deprecated in /var/www/womanspb.ru/data/www/womanspb.ru/5f8518340ba031404b9a55c341645f58d91b6424/trustlink.php on line 324