Сервируем легкий завтрак

Автор: NastasiaLove
Опубликовано: 07 Дек 2012

alt

Начинающая хозяйка отличается от опытной тем, что слабо ориентируется в семейном бюджете, свято верит в непогрешимость кулинарных книг и абсолютно точно знает,что уж у нее-то дом всегда будет блестеть, сиять, светиться уютом и благоухать неземными ароматами. Разумеется, в этих мечтах нет ничего плохого, но иногда, столкнувшись с грубой реальностью в виде подгоревшего теста, сожженного утюгом пододеяльника и пылесоса, захлебнувшегося бахромой от шторы, свежеиспеченная жена впадает в жуткое отчаяние и намертво теряет интерес к окружающему быту. Решать эту проблему надо постепенно: если парадный ужин из трех блюд окончился кулинарной катастрофой, не стоит на следующий день брать реванш в виде высокохудожественного обеда с греческим салатом, французским мясом и берлинскими пончиками. Путь к большим победам идет через маленькие поступки. Начинать надо с малого — например с романтического и легкого в приготовлении завтрака. Пусть это будут яйца вкрутую со свежим чаем и гренками, но при хорошей подаче эта нехитрая снедь может выглядеть райским кушаньем.

Сперва стоит заглянуть в интернет магазин посуды и подобрать недостающий реквизит: изящную салфетницу, уютный чайник с интересным рисунком, вычурные подставки для яиц или самые обычные белые тарелки — но не круглые, а квадратные. С подрумяниванием гренок справится тостер, одного десятка яиц хватит для того, чтобы потренироваться и довести это блюдо именно до «смятки», а не какой-нибудь иной кондиции, способы правильного заваривания чая исчисляются тысячами и десятками тысяч. Проводить такой эксперимент лучше всего в выходной день, но если задетые амбиции требуют реванша, смело воплощаем планы в жизнь в первый попавшийся вторник или четверг. Главное — рассчитать время, необходимое на все эти кулинарные изыски. Яйца дойдут до полусваренного состояния примерно за четыре минуты. За это же время чайник успеет закипеть, а тосты прожариться. Прибавьте к этому хронометражу то время, которое требуется, чтобы обрести с утра пораньше свежий и вменяемый вид и смело переставляй будильник на вышеозначенный срок. Теперь главное — не проспать и заранее позаботиться о несколько непринужденном утреннем наряде, в который вы переоденетесь уже после того, как все элементы завтрака займут свои законные места. Главное — не забудьте про улыбку! От нее точно повышается аппетит.

Победу над собственным кулинарным бессилием можно отметить по разному, в первую очередь — в объятьях родного мужа, которому придется по душе все происходящее. А для того, чтобы поздравить себя любимую, лучше всего подойдет какая-нибудь милая, но при этом практичная и незаменимая в домашнем хозяйстве вещь. Например, настоящий соусник с необычным узором, солонка забавной формы, две суповые тарелки, образующие в паре симметричный рисунок. Ведь сейчас, для того, чтобы купить столовую посуду не надо отстаивать трехчасовую очередь в районном универмаге, достаточно просто зайти в интернет-магазин.